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Terre de Rencontres; carcassonne; aude; languedoc; Histoire
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Carcassonne Languedoc Aude Histoire Vignerons
Carcassonne Aude Languedoc Histoire Chateau d'Arques
Terre de Rencontres
Châteaux, forteresses, abbayes, ouvrages remarquables et chefs d’œuvres d’architecture, bâtiments d’autrefois et souvenirs de la vie quotidienne jalonnent les paysages intacts et témoignent de l’histoire unique et de l’âme profonde de tout un pays.

Terre de Rencontres

Terre de passage, lieu privilégié d’échange et théâtre d’événements majeurs, ou l’histoire d’un héritage exceptionnel hissé au rang de Patrimoine de l’Humanité.

Celtes, Ibères, Grecs, Volsques, Romains, Wisigoths, Sarrasins ou Francs, on est venu du Nord, du Sud et de l’Est jusqu’ici, pour se disputer ces territoires et, en final, construire une société unique, riche de la pluralité de ses sources.

En effet, en cette obscure époque médiévale, l’Occitanie a quelque chose de différent. La loi romaine qui la régit encore donne des droits aux femmes, partage les héritages entre tous les enfants et on y adore tant la prose des Troubadours et leur amour des Dames que l’évangélisme des Cathares.

Les Cathares, les Bons Hommes et les Bonnes Dames, trouvent ici une société leur permettant de vivre leur culte librement. C’est ce qu’on reproche alors, cette tolérance, cette diversité érigée en culture. Croisades et Inquisition résonnent encore ici comme ce qui fait basculer le destin de toute une région.

La reconstruction n’en est pas moins remarquable : Bastides et Manufactures Royales, industries et commerces prospères jusqu’aux abords de l’Orient, le pays connait à plusieurs reprises au cours des siècles, un rayonnement au delà des frontières, une ouverture sur le monde, retrouve ce goût pour l’échange.

Le grand projet du Canal du Midi et l’essor de la viticulture offrent encore à l’Aude de longues périodes de dynamisme et de prospérité quand avènement du chemin de fer, concurrence et phylloxera mettront à mal ces deux activités, uniques ressources de toute une région.

La mobilisation laisse place à la révolte, dure, massive et populaire, motivée par la famine. La création des coopératives seulement ouvre la voie, celle de pouvoir s’unir pour faire face à un marché devenu très concurrentiel. Mais, les difficultés perdurent, même si des savoir-faire, reconnus de part le monde, redonnent vie à quelques villes et villages.

C’est vers la rencontre, à nouveau, que l’Aude est aussi tournée aujourd’hui, celle du partage de ce patrimoine naturel et culturel unique. Le présent et l’avenir sont tournés vers la qualité,  celle de ses vins et de ses produits issus d’un terroir exceptionnellement préservé, celle d’un nouveau visage que prend, petit à petit, tantôt un village entier, tantôt une belle bâtisse témoin du passé, celle de tous ces trésors que l’Aude a à offrir pour le 21ème siècle. 

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